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[巴科隆]聖誕歐風套餐優惠組(3~5人份)

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套餐內容:德國豬腳(1顆),威尼斯香烤雞腿排(2片),帶骨香腸(3條),紐奧良雞翅(5隻)德國香腸(1條)起士口味香腸(1條)

內容簡介

[巴科隆]聖誕歐風套餐優惠組(3~5人份)


德國豬腳
~ 香草按摩 頂級精緻美食~
2008~2010年連續3年四大超商年菜評比分別獲得前3名殊榮
巴科隆豬腳絕非一般德國豬腳。台風洋食創新豬腳精緻料理,素有極致美味之稱,往往在許多販售精緻美食通路均可見到其蹤影。因為用心耐心才能有恩賜美味,注重細節選擇安全頂級食材。慢工細活真空按摩將醃製作人獨門香草配方深層入味至肉品組織裡,將其味道昇華至極致境界。再經過蒸烤烹調後將過多油脂透出但又不失去太多水份肉質過於老澀乾枯,讓每一次咀嚼口感更有層次飽滿的口感。

美味是用心的等待來的恩典!

※SPF極味豬前腿

安全有機的頂級前腿豬肉,使用低密度養殖於好山好水中的加拿大SPF(specific pathogen free)無帶妨害發育成長病原体豬種。用時間慢慢等待它成熟長大,天生天養豬肉品質益發鮮嫩多汁,油脂均衡甘甜不油膩,香氣無騷味。唯有如此才吃到恩賜原味。
※SPA美容的豬前腿
連續不間斷48小時真空按摩,加速肉品自身中酵素分解肌肉及膠原組織,使肉質能更柔嫩甘甜恢復彈性,如此雷同於是經常做美容SP能消除贅肉讓肌膚保持吹彈可破的嬌嫩,呈現秀色可餐的魅力!
※Herb戀戀香草
完全運用香料特性和獨特醃漬技術,其中沒有任何醬油調味類添加物,期待除滿足口腹之慾外,強調天然不要造成身体負擔。
※Sauna(桑拿)細緻滋養
藉由高溫蒸氣使肉品表面雜質完全排出,並發生潔淨作用提高口感上的精緻度,同時更藉著蒸氣的溫度,將香草芬芳均勻進入肉品深層組織裡面,使它更益具有層次深度。追求極致讓食物美味的精彩演繹魔幻,挑戰芸芸眾生挑剔的味蕾檢驗!!!!
附:德國酸菜,法式芥末醬。




帶骨香腸
使用優良認證粗絞肉調味攪打製做,搭配使用豬骨頭及天然腸衣一支一支手工灌製而成。沾以梅汁、白酒、薑、蒜、雞高湯、辛香料、咖哩粉、梅子泥調製的梅汁蒜蓉醬,新奇的吃法,一口咬下,充滿肉塊及多汁的口感,保證讓您一支接一支,大人小孩愛不釋口、吮指回味無窮。



威尼斯香烤雞腿排
去骨雞腿,佐以迷迭香、俄力岡、甜羅勒、百里香、匈牙利紅椒、黑胡椒特製香草醃漬,搭配新鮮檸檬汁烘烤,使雞腿肉的鮮嫩與歐式香料的香氣及檸檬的清香達到完美平衡,並保持嫩、香、滑您吃得健康又美味。



紐奧良雞翅
雞翅鮮嫩口感,肉質細緻的美味,獨家真空按摩技術,搭配歐式醬汁調 理,製作出不同於中式料理的美味口感,令您吮指回味。 以洋蔥紅.黑.白胡椒及各種辛香料醃漬.口味辛辣卻不失雞肉香。
精選優質鮮嫩肉質雞翅,運用獨家真空按摩技術,將特調歐式醬汁深層入味,並以洋蔥紅.黑.白胡椒及各種辛香料醃漬.,口味雖辛辣但依然原味甘甜。製作出不同於中式料理的美味口感,令您吮指回味。微辣



德式香腸~起士口味
德國香腸(原味):
進口28號特大可食性腸衣,精心研發多種口味,配以德國酸菜或黃芥末醬,是道地的德式料理。精選豬前腱肉與背部皮下脂肪,以7比3比例調製而成,含水分高,原汁原味的口感,Q而不膩,口感獨特,風味絕佳。
起士腸(起士口味):
挑選豬里肌肉,以7比3比例,搭配瑞士起士及肉荳蔻等香料製成,口感多汁而綿密膩。



食用方式
※德國豬腳
1.Q皮吃法:連同冷凍真空包裝袋直接以中火水約15分鐘,即可食用。
2.脆皮吃法:水煮完成後,以烤箱預熱180℃,剪開包裝袋,將豬腳放入烤箱,上下面烘烤,約12~18分鐘,至表皮酥脆即可食用,風味更佳。

※香烤雞腿排
1.隔水加熱:連同冷凍真空包裝袋,放進水中,以中火煮約15分鐘,即可食用。
2.亦可建議:水煮完成後,以烤箱預熱180℃,剪開包裝袋,將雞腿排放入烤箱,上下面烘烤,約12~18分鐘,至表皮酥脆即可食用,風味更佳。

※紐奧良雞翅
1.隔水加熱:連同冷凍真空包裝袋,放進水中,以中火煮約15分鐘,即可食用。
2.亦可建議:水煮完成後,以烤箱預熱180℃,剪開包裝袋,將雞翅放入烤箱,上下面烘烤,約12~18分鐘,至表皮酥脆即可食用,風味更佳。

※帶骨香腸
1. 隔水加熱:連同冷凍真空包裝袋,放進水中,以中火煮約15分鐘,即可食用。
2.亦可建議:水煮完成後,以烤箱預熱180℃,剪開包裝袋,將香腸放入烤箱,上下面烘烤,約12~18分鐘,至表皮酥脆即可食用,風味更佳。

※德式香腸
1. 隔水加熱:連同冷凍真空包裝袋,放進水中,以中火煮約15分鐘,即可食用。
2.亦可建議:水煮完成後,取平底鍋倒入橄欖油,小火油煎至表皮微焦,即可享用更具風味。




【媒體報導】


訂購事項:
1.本活動僅限冷凍配送。
2.本公司冷凍產品均為接單現作、訂購完成三日後到貨。
3.本公司冷凍產品均委由黑貓宅即便全程冷凍配送。

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商品說明


【品牌】
★全世界食用豬腳有兩大民族;一是中國人,另ㄧ是日耳曼民族,也就是現在德國,而兩個民族的吃法跟烹調料理方式又有所不同,像中國人的烹調大概都是用滷的,而德國人的吃法就較多樣,有火烤、煙燻、水煮 三種,當中的火烤豬腳是最舉世聞名的,而烤豬腳的發源地就是來自德國的科隆古城,當時品牌命名的時候為了好記、順口,於是就在科隆前面加了一個巴字,其意是大的意思。
【材質/成分/規格/包裝內容】
◆商品成份:德國豬腳:鹽、糖、香料、豬腳
香烤雞腿排:鹽、糖、香料、雞腿排
帶骨香腸:鹽、糖、香料、豬絞肉
紐奧良烤雞翅:鹽、糖、香料、雞翅
德國香腸:鹽、糖、香料、豬里肌肉
◆商品規格:
◎套餐內容:
1.德國豬腳1顆 650g
2威尼斯香烤雞腿排1份 2片
3.紐奧良雞翅1份 5隻
3.帶骨香腸1份 3支
4.德國香腸 200g1條 起士口味1 條

【產地】
台灣
【保存期限,溫層】
冷凍180天,開封後請盡快食用。
【保固期限】

【保固範圍】
新品瑕疵
【退貨】
1.七天鑑賞期內退換貨請保持商品完整性,商品必須為『全新未經使用』,商品包裝需完整回收,包含購買商品、外盒、附件、內外包裝、隨機文件、贈品、商品外膜等請一併退回,若有缺件、商品毀損不完整情況發生,可能影響您退貨的權益,本公司也可能依毀損程度扣除為回復原狀必要費用後為退費。
2.美食食品類商品因衛生因素考量,除瑕疵品外,一經拆封食用後將可能影響您退貨的權益,請考量清楚後再拆封食用。

【注意事項】
1.商品圖檔顏色因電腦螢幕設定差異會略有不同,以實際商品顏色為準。
2. 商品內容物以實物為主,圖片僅供參考。
3.本商品屬於食品,除瑕疵品情形外,一經拆封食用後,可能影響您退貨的權益。

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