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內容來自中時電子報
彰化蜂蜜 全國評鑑奏凱歌
彰化縣八卦山盛產龍眼,所生產的龍眼蜂蜜品質優良,濃郁香醇,今年在全國國產龍眼蜂蜜評鑑中,有2人獲最佳品質特等獎,16人獲頭等獎,縣長卓伯源30日特別表揚獲獎農民。彰化縣有彰化市、員林、社頭、二水與鹿港5鄉鎮農會成立養蜂產銷班,班員48人,蜂箱共約7670箱,年產蜂蜜27萬公斤。今年獲特等獎的是彰化市許麗風與員林張至程2人,頭等獎的有彰化市梁東成、王政暉、梁家新、張志峰、張仲豪;員林鎮黃隆二、張魁四、張耀文;鹿港鎮林江水、陳箐珠;二水鄉陳鴻和、湯秀麗、 李東峰、陳威年;社頭鄉蕭崧洧、黃宥嘉。張至程是彰化第1個獲神農獎肯定的蜂農,已連續9年獲獎,其中5年獲最佳品質的特等獎,是養蜂界的翹楚,他指出,今年因天候較穩定,產量較去年增加近3成。縣長卓伯源指出,彰化的蜂蜜在各農會的輔導之下,品質既優良又穩定,香醇濃郁,蜂蜜酵素濃度高,氣味天然,帶有淡淡果香,嘗起來甜而不膩,民眾只要透過農會系統購買,品質就有保障。
新聞來源http://www.chinatimes.com/newspapers/20140731000590-260107
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